Hoje em dia é impossível pensar em festas e eventos sem serviço de bar com drinks e coquetéis. Mas o que combina com cada tipo de evento? O que servir de diferente em um aniversário de 15 anos, um casamento ou um evento corporativo? E porque é importante ter um bar no seu evento?
No post de hoje, vamos falar tudo sobre coquetelaria em eventos! Confira com a gente!
A importância do bar
Logicamente, o bar não existe para que os convidados exagerem nas bebidas, mas principalmente porque o bar chama a atenção na festa. E por esse motivo, ele é constantemente frequentado pela maioria dos convidados. Servir boas bebidas, assim como a comida, faz com que os convidados tenham boas recordações do evento.
Além disso, ter um bar no seu evento é garantia de satisfação de todos os convidados. Afinal de contas, nem todo mundo gosta de beber cerveja ou refrigerantes. Com um bom bar, você oferece aos seus convidados mais opções de bebidas, satisfazendo todas as vontades!
Coquetelaria em eventos corporativos
Normalmente, nesses eventos existem dois pontos importantes que devem explorados. O primeiro é evidenciar a marca ou produto/serviço que a empresa que realiza o evento quer promover, e no bar isso é totalmente possível, pois todo o menu de serviço pode ser personalizado, assim como copos, uniforme da equipe e outras estratégias de comunicação visual.
O segundo ponto é saber o que servir. Nesse caso o perfil da empresa é que vai determinar o tipo de cardápio a ser escolhido. Por exemplo, uma empresa de tecnologia com ar moderno, feita por jovens, com certeza fará muito sucesso servindo drinks mais contemporâneos, modernos e coloridos, pois o público do evento tem essa característica. Em contrapartida, um escritório de advocacia tradicional fará bonito se servir drinks clássicos, tradicionais, pois o perfil do público é mais conservador.
Vale notar que nesse tipo de evento o foco são apresentações profissionais, fechamento de negócios, entre outras atividades que requerem mais sobriedade. Portanto, o ideal é que os drinks possuam um teor alcóolico moderado para evitar incidentes que possam constranger convidados ou atrapalhar a imagem da empresa anfitriã.
Eventos Sociais
Em eventos sociais, como casamentos e festas de 15 anos, a palavra de ordem é a diversão. Por isso, o serviço de coquetelaria pode e deve ser animado e chamativo, convidando as pessoas a consumirem os drinks.
Os casamentos são, tradicionalmente, os eventos que mais procuram o serviço de bar. E o mercado de casamentos vem abrangendo outras características nos últimos anos, sendo que o serviço de coquetelaria deve acompanhar essa tendência. Para uma personalização do serviço, deve-se levar em consideração o perfil dos noivos, buscando evidenciar as características do casal. É indispensável que o bar tenha a cara dos noivos, sem esquecer de agradar a todos os convidados, e é imprescindível servir também drinks não alcoólicos.
Já as festas de 15 anos estão cada vez mais produzidas, investindo em muita decoração e atrações. E o serviço de bar não pode ficar pra trás! Para esse tipo de evento, a sugestão está nos coquetéis coloridos e produzidos, coquetéis moleculares, shakes e outras bebidas que tenham a cara do aniversariante. Lembrando que é importantíssimo ter um bom controle do bar, para que bebidas alcoólicas só sejam consumidas por maiores de idade.
Diferenciais
Boas empresas de coquetelaria apresentam diferenciais de mercado que atraem cada vez mais clientes. Assim como qualquer serviço, é importante salientar alguns pontos que fazem um bar ser lembrado pelos convidados.
Sem dúvidas, o serviço de coquetelaria é um dos mais importantes para qualquer evento! E o Grupo Bee oferece esse serviço, contando com profissionais experientes e gabaritados. Já conferiu nossa entrevista com o responsável pela Coquetelaria da Bee, o mixologista Honório Gonçalves? Aproveite para seguir o Grupo Bee no Facebook e no Instagram. E não deixe de conferir também nosso artigo sobre as tendências que saíram de moda para casamentos em 2017!
Bee Coquetelaria é destaque no Salão Casamoda Noivas BH 2015
A importância do bar
Logicamente, o bar não existe para que os convidados exagerem nas bebidas, mas principalmente porque o bar chama a atenção na festa. E por esse motivo, ele é constantemente frequentado pela maioria dos convidados. Servir boas bebidas, assim como a comida, faz com que os convidados tenham boas recordações do evento.
Além disso, ter um bar no seu evento é garantia de satisfação de todos os convidados. Afinal de contas, nem todo mundo gosta de beber cerveja ou refrigerantes. Com um bom bar, você oferece aos seus convidados mais opções de bebidas, satisfazendo todas as vontades!
Coquetelaria em eventos corporativos
Normalmente, nesses eventos existem dois pontos importantes que devem explorados. O primeiro é evidenciar a marca ou produto/serviço que a empresa que realiza o evento quer promover, e no bar isso é totalmente possível, pois todo o menu de serviço pode ser personalizado, assim como copos, uniforme da equipe e outras estratégias de comunicação visual.
O segundo ponto é saber o que servir. Nesse caso o perfil da empresa é que vai determinar o tipo de cardápio a ser escolhido. Por exemplo, uma empresa de tecnologia com ar moderno, feita por jovens, com certeza fará muito sucesso servindo drinks mais contemporâneos, modernos e coloridos, pois o público do evento tem essa característica. Em contrapartida, um escritório de advocacia tradicional fará bonito se servir drinks clássicos, tradicionais, pois o perfil do público é mais conservador.
Vale notar que nesse tipo de evento o foco são apresentações profissionais, fechamento de negócios, entre outras atividades que requerem mais sobriedade. Portanto, o ideal é que os drinks possuam um teor alcóolico moderado para evitar incidentes que possam constranger convidados ou atrapalhar a imagem da empresa anfitriã.
Eventos Sociais
Em eventos sociais, como casamentos e festas de 15 anos, a palavra de ordem é a diversão. Por isso, o serviço de coquetelaria pode e deve ser animado e chamativo, convidando as pessoas a consumirem os drinks.
Os casamentos são, tradicionalmente, os eventos que mais procuram o serviço de bar. E o mercado de casamentos vem abrangendo outras características nos últimos anos, sendo que o serviço de coquetelaria deve acompanhar essa tendência. Para uma personalização do serviço, deve-se levar em consideração o perfil dos noivos, buscando evidenciar as características do casal. É indispensável que o bar tenha a cara dos noivos, sem esquecer de agradar a todos os convidados, e é imprescindível servir também drinks não alcoólicos.
Já as festas de 15 anos estão cada vez mais produzidas, investindo em muita decoração e atrações. E o serviço de bar não pode ficar pra trás! Para esse tipo de evento, a sugestão está nos coquetéis coloridos e produzidos, coquetéis moleculares, shakes e outras bebidas que tenham a cara do aniversariante. Lembrando que é importantíssimo ter um bom controle do bar, para que bebidas alcoólicas só sejam consumidas por maiores de idade.
Diferenciais
Boas empresas de coquetelaria apresentam diferenciais de mercado que atraem cada vez mais clientes. Assim como qualquer serviço, é importante salientar alguns pontos que fazem um bar ser lembrado pelos convidados.
- Atendimento
- Personalização
- Animação
Sem dúvidas, o serviço de coquetelaria é um dos mais importantes para qualquer evento! E o Grupo Bee oferece esse serviço, contando com profissionais experientes e gabaritados. Já conferiu nossa entrevista com o responsável pela Coquetelaria da Bee, o mixologista Honório Gonçalves? Aproveite para seguir o Grupo Bee no Facebook e no Instagram. E não deixe de conferir também nosso artigo sobre as tendências que saíram de moda para casamentos em 2017!
Bee Coquetelaria é destaque no Salão Casamoda Noivas BH 2015
